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달걀찜을 순두부처럼 정말 맛있게 하는 방법
아이들의 반찬이 없어 걱정스러울때 달걀찜은 간단하고 영양만점의 음식이라 할 수 있죠.
하지만, 순두부처럼 부드럽게 되기는 커녕 대부분 전자렌지에 돌려 뻣뻣하거나 화산 분출구마냥 폭탄맞은 형태로 잘 안되기가 일수죠.
달걀찜 만드는 방법은 다 아시죠?
우선 달걀 3~4개와 물 반컵을 넣어 거품이 많이 일지않게 저은후 소금간은 티수저 하나정도 살짝 간을 봐서 짤정도로
달걀찜이 순두부처럼 되는 방법은 중탕방법에 있죠
우선 냄비에 물을 그릇이 잠길 정도로 부은후 팔팔 끊인후 불을 제일 약하게 한후 달걀찜 준비한 그릇을 넣고 끊이기만 하면 됩니다.
약한불에서 오래 끊이기 때문에 식사 준비중 시간을 넉넉히 잡고 해야 상을 차릴때 따끈한 달걀찜을 먹을수 있겠죠.
예화포커스
목사이자 현직 고등학교 교사인 저자가 엮은 예화 백과사전이다. 추상적인 진리를 구체화하는 데 유용한 예화 중에서도 아주 감동적이고 신선하고 생동감 넘치는 것들을 가려 실었다. 이 예화집은 가정, 감사, 건강, 교육, 교회, 믿음, 소망, 사랑, 성공, 용서... 찬송, 효도, 행복 등 각 주제별(전 50권)로 되어 있으며, 성경말씀, 명언, 묵상자료 등이 함께 수록되어 있다.
한 태 완 목사 편저, 좋은 땅 (전화:386-8660), 각 권 값3,800원
http://truthway.ce.ro,
http://je333.ce.ro
아이들의 반찬이 없어 걱정스러울때 달걀찜은 간단하고 영양만점의 음식이라 할 수 있죠.
하지만, 순두부처럼 부드럽게 되기는 커녕 대부분 전자렌지에 돌려 뻣뻣하거나 화산 분출구마냥 폭탄맞은 형태로 잘 안되기가 일수죠.
달걀찜 만드는 방법은 다 아시죠?
우선 달걀 3~4개와 물 반컵을 넣어 거품이 많이 일지않게 저은후 소금간은 티수저 하나정도 살짝 간을 봐서 짤정도로
달걀찜이 순두부처럼 되는 방법은 중탕방법에 있죠
우선 냄비에 물을 그릇이 잠길 정도로 부은후 팔팔 끊인후 불을 제일 약하게 한후 달걀찜 준비한 그릇을 넣고 끊이기만 하면 됩니다.
약한불에서 오래 끊이기 때문에 식사 준비중 시간을 넉넉히 잡고 해야 상을 차릴때 따끈한 달걀찜을 먹을수 있겠죠.
예화포커스
목사이자 현직 고등학교 교사인 저자가 엮은 예화 백과사전이다. 추상적인 진리를 구체화하는 데 유용한 예화 중에서도 아주 감동적이고 신선하고 생동감 넘치는 것들을 가려 실었다. 이 예화집은 가정, 감사, 건강, 교육, 교회, 믿음, 소망, 사랑, 성공, 용서... 찬송, 효도, 행복 등 각 주제별(전 50권)로 되어 있으며, 성경말씀, 명언, 묵상자료 등이 함께 수록되어 있다.
한 태 완 목사 편저, 좋은 땅 (전화:386-8660), 각 권 값3,800원
http://truthway.ce.ro,
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