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백색식품
얼마전 탄저균이 들어있는 백색가루로 인해 온 세계가 공포에 떨었던 적이 있었다. 백색가루에는 밀가루에서부터 소금 설탕 화학조미료 마약에 이르기까지 다양하다. 그중 우리 식탁에서 매일 접하고 있는 소금 설탕 인공감미료 조미료 등을 과용하게 되는 경우 탄저균 못지않게 인체에 해롭다.
소금은 김치나 젓갈류 등 염장식품에 많이 들어있는데 하루에 7g 이상을 섭취하는 경우 고혈압과 뇌졸중에 걸릴 확률이 높아진다. 또한 염장식품 속에 들어있는 니트로스아민은 위암을 유발시키는 암 유발인자다. 소금은 배설되면서 칼슘 성분을 함께 가지고 나가기 때문에 골다공증을 유발하기도 한다. 가공식품을 조리하여 먹는 경우에는 소금을 첨가하지 않고 그냥 먹어도 충분한 양의 소금이 이미 첨가되어 있다.
설탕은 에너지원으로 차지하는 비율은 그리 크지 않으나 흡수력이 매우 빨라 혈당이 급상승하므로 인슐린 분비를 위해 췌장에 큰 부담을 줘 당뇨병을 일으킬 수 있다. 과일이나 무가당주스 꿀을 통해서도 많은 양의 당분이 섭취된다. 화학조미료가 많이 들어있는 라면과 같은 인스턴트 식품을 많이 먹는 경우 뇌세포 손상을 가져온다는 보고가 있으므로 유의하여야 한다.
/박관 목사(독일내과 병원장·)
예화포커스 (시리즈1-50권)
이 예화집은 가정, 감사, 건강, 교육, 교회, 믿음, 소망, 사랑, 성공, 용서, 찬송, 효도, 행복 등 각 주제별로 한권씩 책이 이루어져 있고, 책마다 주제의 성경 말씀들과 그에 맞는 예화(80여개), 묵상자료, 금언, 기도 등이 수록되어 있습니다.
한 태 완 목사 편저, 좋은 땅, 각 권 값3,800원
주문: 전화: (02) 386-8660, 팩스(02)386-2961
좋은땅 인터넷 http://www.g-world.co.kr
좋은땅 이메일 gworld@g-world.co.kr
편저자 홈페이지: http://allcome.ce.ro, http://bigjoy.ce.ro
얼마전 탄저균이 들어있는 백색가루로 인해 온 세계가 공포에 떨었던 적이 있었다. 백색가루에는 밀가루에서부터 소금 설탕 화학조미료 마약에 이르기까지 다양하다. 그중 우리 식탁에서 매일 접하고 있는 소금 설탕 인공감미료 조미료 등을 과용하게 되는 경우 탄저균 못지않게 인체에 해롭다.
소금은 김치나 젓갈류 등 염장식품에 많이 들어있는데 하루에 7g 이상을 섭취하는 경우 고혈압과 뇌졸중에 걸릴 확률이 높아진다. 또한 염장식품 속에 들어있는 니트로스아민은 위암을 유발시키는 암 유발인자다. 소금은 배설되면서 칼슘 성분을 함께 가지고 나가기 때문에 골다공증을 유발하기도 한다. 가공식품을 조리하여 먹는 경우에는 소금을 첨가하지 않고 그냥 먹어도 충분한 양의 소금이 이미 첨가되어 있다.
설탕은 에너지원으로 차지하는 비율은 그리 크지 않으나 흡수력이 매우 빨라 혈당이 급상승하므로 인슐린 분비를 위해 췌장에 큰 부담을 줘 당뇨병을 일으킬 수 있다. 과일이나 무가당주스 꿀을 통해서도 많은 양의 당분이 섭취된다. 화학조미료가 많이 들어있는 라면과 같은 인스턴트 식품을 많이 먹는 경우 뇌세포 손상을 가져온다는 보고가 있으므로 유의하여야 한다.
/박관 목사(독일내과 병원장·)
예화포커스 (시리즈1-50권)
이 예화집은 가정, 감사, 건강, 교육, 교회, 믿음, 소망, 사랑, 성공, 용서, 찬송, 효도, 행복 등 각 주제별로 한권씩 책이 이루어져 있고, 책마다 주제의 성경 말씀들과 그에 맞는 예화(80여개), 묵상자료, 금언, 기도 등이 수록되어 있습니다.
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