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【대충일기341-12.7】 비타민
“비타민을 많이 먹어야 면역력도 생기고 건강해진대요” 아내가 비타민과 단백질 가루인가 뭐시기를 사러 코스트코에 가자고 며칠부터 말했었는데 못 가고 있다.
둘러보니 지난번에 한 박스 사서 밝은이네와 반씩 나눈 귤이 채반에 그대로 있다. 귤은 비타민C 덩어리라고 한다. 날마다 귤 두 개씩만 까먹으면 비타민C 섭취는 됐고, 비타민D는 햇볕을 쬐면 되고, 그 외 바타민A, B, E, K에 필요한 식품 계란, 버터, 우유, 곡식, 채소, 과일, 감자, 고등어, 식물성 기름, 시금치, 파슬리, 양배추... 음, 우리집 냉장고에 대부분 있는 것 같은데.....
“비타민을 너무 많이 섭취하면 부작용이 생길 수도 있답니다.”
수용성 비타민(B,C)은 남은 양이 오줌으로 배출되지만, 지용성 비타민(A,D,E,K)은 남은 양이 몸속에 축적된다고 한다. ⓒ최용우
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