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【여유일기074-3.15】 고구마
겨울이 막 끝나는 요즈음이 고구마 끝물이라 가격이 일 년 중 가장 비싸다. 이후부터는 싹이 나고 상해서 한참 동안 고구마를 못 먹는다. 그래서 오일장에서 사 온 고구마를 몇 개씩 아껴서 구워 먹고 있는데 외출했다가 돌아온 아내가 “내 고구마는 안 남겨 놓으셨어요?” ..............음, 다 먹어 버렸는디.
평소에는 고구마 같은 것을 잘 안 먹는데 남이 먹고 있으면 갑자기 먹고 싶어지나 보다. 그래서 오늘은 아내 몫까지 더 구워서 더 먹고 싶은 것을 꾹 참고 두 개를 남겨 놓았다.
그런데 아내가 어디서 오븐에 구운 고구마를 잔뜩 얻어 가지고 왔다. 갑자기 우리 집 고구마 풍년이 되었다.
고구마는 대표적인 섬유질 식품이어서 고구마를 먹고 나면 다음날 고구마 같은 똥을 쑥 뽑아낼 수 있다. ⓒ최용우
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