|
|
|
동네 사람들의 정담이 오고가는 대청마루입니다. 무슨 글이든 좋아요. |
.........
변비가 있으면 몸이 나른하고, 답답하고, 짜증이 날 수가 있다. 대부분의 사람들은 가끔씩만 경험하지만 만성화 되는 경우도 있다. 또한 변비는 나이가 들면서 발생할 가능성이 더 높아진다. 변비에 걸렸는지는 어떻게 알까. 위험 신호는 일주일에 3회 미만의 배변이나 통과하기 어려운 딱딱하고 건조한 변이 포함된다.
변비가 있다면 해결을 위한 첫 번째 단계는 식단에 변화를 주는 것이다. 우리가 먹는 음식은 소화기관이 얼마나 원활하게 작동하는지에 큰 영향을 미친다. 섬유질을 얼마나 섭취하는지가 관건이다. 미국인을 위한 식단 지침에 따르면 여성은 하루에 22~25g, 남성은 28~31g의 섬유질을 섭취해야 한다. 그러나 그램 수를 일일이 따질 필요는 없다. 대신에 섬유질이 많은 음식을 찾으면 된다.
배=배는 섬유질이 가장 많은 과일 중 하나다. 중간 크기의 배 한 개에는 섬유질이 6g이나 들어있다. 바나나=바나나는 칼륨이 풍부하다. 칼륨은 몸속 전해질을 회복시키며, 배변 활동 시 장의 수축에 도움을 준다. 또한 섬유질 성분을 많이 함유하고 있어 적절한 소화 작용을 촉진한다.
귀리=통곡물인 귀리에는 섬유질이 풍부하다. 귀리 가루로 만든 오트밀 한 컵에는 섬유질이 4g 들어있다. 오트밀에 신선한 과일이나 냉동 과일을 얹어 먹으면 더 좋다. 베리류=딸기를 비롯해 블루베리, 라즈베리 등의 베리류에는 섬유질과 비타민C가 가득하다. 이런 성분들은 변을 부드럽게 하고 장의 움직임을 좋게 한다.
사과=사과에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부한데, 그 중에서도 변비 예방에 도움이 되는 비타민C가 특히 많이 들어있다. 변비에 효과적인 섬유질도 풍부하고, 장을 건강하게 지키는 필수 영양소인 펙틴도 들어있다. 중간 크기의 사과 한 개에는 4g의 섬유질이 있으며, 수분도 많다. 감자=감자튀김을 말하는 것이 아니다. 생감자를 잘 쪄서 먹으면 중간 크기의 감자 한 개 당 놀라운 양의 비타민C와 3g의 섬유질을 섭취할 수 있다. 효과를 최대한 보려면 껍질째 먹는 게 좋다.
아보카도=창자벽을 청소하는 천연 섬유질이 풍부하다. 단일 불포화 지방산의 원천으로 췌장과 쓸개가 적절하게 기능하는 데 도움이 된다. 파인애플=아보카도 이상으로 섬유질이 풍부한 과일이 파인애플이다. 파인애플에는 브로멜린도 많이 들어있는데, 이 성분은 육류의 소화 작용을 원활하게 하는 효과가 있다. 특히 외과 수술 후 음식을 소화시키는 데 도움이 된다.
토마토=칼륨과 마그네슘, 라이코펜이 많이 들어있다. 토마토의 붉은색에 풍부한 라이코펜은 항산화제 역할을 한다. 또한 비타민C도 많아 소화기 계통의 건강을 지키는 데 좋다. 콩류=적어도 일주일에 한 번은 고기 대신 콩이 많은 식단으로 구성하라. 콩에는 단백질, 철분, 섬유질이 풍부하다. 조리된 강낭콩 반 컵 분량에는 약 6g의 섬유질이 들어있다. 또한 조리된 렌틸콩 반 컵에는 섬유질 9g이, 풋콩은 반 컵에 4g의 섬유질이 포함돼 있다.
최신댓글