|
|
|
【하늘일기354-12.20】 왕의 반상 반찬
한국 밥상의 특징은 반찬이 많이 나온다는 것이다. 그럼에도 과거에는 반찬 개수가 정해져 있었다. 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 반상, 첩은 반찬 개수를 뜻한다. 일반 서민들의 밥상인 3첩 반상은 밥, 국, 김치 외에 반찬이 3가지가 나오는 밥상이다.
가장 화려한 12첩 반상은 조선시대 왕실에서 임금님께 올리던 최고급 상차림이다. 백성을 생각하는 어진 왕일수록 첩수가 작았고, 어떤 무능하고 욕심많은 폭군 왕은 끼니때마다 50첩 밥상을 받았다고 한다. 전주한옥마을 한정식 식당 중에 50첩 왕의 밥상을 차려주는 곳이 있다. 한번 폭군의 밥상을 체험해 보는 것...(별 의미없다)
어쨌든 나는 왕도 아닌데 어느 식당에서 한 끼를 먹으며 12첩 왕의 반상을 받았다. 지금의 내 신분과 처지라면 5첩 7첩도 황송한 반상인데... 먹으면서도 너무나 송구하다. ⓒ최용우
최신댓글