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세바시 959회- 채식으로 세상을 바꾸는 혁신적인 방법

세바시 박용학 연구원............... 조회 수 2 추천 수 0 2026.04.09 22:11:26

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출처 :	https://youtu.be/c6LlNKbF-a0

박용학 샘표 우리발효 연구중심 연구원 | 웰빙 채식 음식 요리 플렉시테리언

요즘 음식 트렌드 중에서 가장 뜨고 있는 단어가 뭔지 아시나요? ‘플렉시테리언( Flexitarian)’ 입니다. 유연한 채식주의자라는 합성어입니다. 채식은 중요한 미래 음식 트렌드입니다. 우리나라 사람들은 전 세계 사람들에 비해 높은 비중으로 이미 채식을 하고 있습니다. 그렇다면 채식은 우리 삶에 어떤 영향을 미치게 될까요? 채식으로 세상을 바꾸는 혁신적인 방법을 전합니다.

2018.8.20

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