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독수공방은 최용우가 혼자 북치고 장구치며 노는 공간입니다. 다양한 종류의 글들이 있으며 특히 <일기>는 모두 12권의 책으로 만들었습니다. 인터넷 교보문고에서 현재 6권을 판매중입니다. 책구입 클릭!

버찌따기

달팽이일기04-05 최용우............... 조회 수 1204 추천 수 0 2005.06.11 02:28:50
.........

【느릿느릿 385】버찌따기

아내가 무지 심심한가 봅니다.
"여보! 우리 오늘 버찌 따러 가자"하고 말했더니 금방 따라 나섭니다.
대전에서부터 대청호 주변 길을 따라 길가에 벚나무가 줄줄이 심겨져 있는데, 나무가 너무 크지도 않고 작지도 않아서 버찌를 따기에는 적당합니다.
버찌를 따서 설탕에 버무려 보름쯤 숙성시키면 맛있는 버찌차가 됩니다.
우리집에 오시는 분들에게 커피 대신 버찌차를 대접했더니 다들 너무 좋아하십니다.
일년 중 버찌를 딸 수 있는 기간도 일주일정도밖에 안 되고
버찌는 크기가 작아서 아무리 열심히 따도 그 양이 얼마 되지 않습니다.
그래서 한 잔의 버찌차가 아주 귀한 대접이 되네요.
오늘은 아직 버찌가 덜 익어서 조금 따다가 그냥 돌이왔습니다.
며칠 더 있어야 완전히 익은 열매를 딸 수 있을 것 같습니다.  
올해는 좀 더 담궈서 더 많은 분들에게 그 새콤달짝지근 하면서 향이 좋은 버찌차를 대접하겠습니다. 2005.6.7 ⓒ최용우

댓글 '3'

lee,eunh

2005.06.15 16:05:13

한 잔의 버찌차 from yummy cherries =)

주원엄마

2005.06.15 16:06:03

사진, 정말 예술입니다.. 어쩜 그렇게 색이 살아있을까요? 싱그럽습니다.. 평안하세요..

화선Lee

2005.06.15 16:06:56

버찌가 벚나무에서 나는 열매인지 오늘 처음 알았어요. 그냥 다른 열매의 일종으로만 알고 있었는데....참 자연에 대한 무지가 너무 심하네요. 도시에 산다는게 사람을 삭막하고 보스럽게 만드는것 같아 서글퍼 집니다. 햇볕을 통해 많은 종류의 식물들을 배웁니다. 감사합니다.
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