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세상에서 가장 귀한 세가지 금은 황금, 소금, 지금 이라고 한다. 나도 좋아하는 세가지 금이 있다. 현금, 지금, 입금 이다 ㅋㅋㅋ(햇볕같은이야기 사역 후원 클릭!) |
고깃국을 먹고 기름냄새가 나야 설 같습니다.
이는 보리 고개가 있던 시절에 만들어진 이야기입니다.
그러나 지금 다이어트 시대가 되었을지라도
고깃국에 기름냄새가 집안 가득해야 명절 같기만 합니다.
그러나 이제는 바야흐로 생태 환경적 측면에서
고깃국과 기름냄새가 나는 육식에 대하여
달리 생각할 시점에 이르렀습니다.
“축산으로 인한 온실가스 배출량이
전 세계 교통수단이 만들어내는 온실가스 (전체 대비 13.5%) 보다 많은
18%를 차지하는데다, 메탄의 경우 이산화탄소보다 온실효과가 23배나 더 강하다.
뿐만 아니라 이산화탄소의 흡수원인, 열대 우림의 70%가 그로 인해 잘려나가고 있다.
1분마다 축구장 여덟 개 넓이의 열대 우림이 불태워지고,
그 속에 살고 있는 5만 종의 생물이 해마다 사라지고 있다.
가축 사육에 필요한 농지, 곡물, 물 등으로 다량의 에너지가 소비되는 것은 물론이다.
또 육식 1인분은 채식 20인분의 식량과 물에 해당한다고 하니,
지금 먹는 고기가 누군가를 목마르게 하고 굶주리게 하고 있는 것이다.
그래서 최근 ‘미트 프리 먼데이(Meat Free Monday)’ 운동이
전 세계적으로 확산되고 있는데,
일주일에 하루는 온전히 채식을 하자는 캠페인이다.
벨기에의 겐트 정부는 기후변화의 해결책으로 채식의 중요성을 인식하고
매주 하루 채식할 것을 공표하기까지 했다.
우리나라는 지난 해 말 제주도에서 40여 개의 NGO가
일주일에 한번 유기농 '비건(우유, 달걀 등도 먹지 않는
완전 채식) 데이'를 선언한 바 있다."
<녹색은총, 2010, 1-2월호, 유미호, “일주일 하루 지구를 위한 채식을”에서>
*하루 한단 기쁨으로
영성의 길 오르기*
노는 시간을 가지십시오.
그것은 영원한 젊음의 비결입니다.
<아이리쉬 기도문>
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