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얼레빗2606. 온 식구 음식을 장만하던 풍로 - 그때를 아십니까(73)
자료공유 얼레빗............... 조회 수 1106 추천 수 0 2013.10.10 18:34:41얼레빗) 2606. 온 식구 음식을 장만하던 풍로 - 그때를 아십니까(73)
요즘처럼 집집마다 가스레인지가 없던 시절 우리 어머니들은 어떤 조리기구로 층층시하 어르신들을 모셨었는지 기억나시나요? 가스레인지는 무쇠 솥을 쓰던 시절보다 한층 편리한 물건이지만 예전에는 풍로가 그 자리를 차지하고 있었습니다. 얼마 전 대한민국역사박물관에 가서 상표가 ‘아씨풍로’인 실물 풍로를 발견했을 때 옛 기억이 뭉실뭉실 떠올랐습니다.
누가 사용하던 것인지 매우 깔끔해 보이는 이 풍로는 석유를 넣어 불꽃을 조정 할 수 있도록 한 것으로 겨우 남비 하나 올려놓고 요리 할 수 있는 것이었습니다. 거기다가 석유를 넣어 썼기에 심지 조절을 잘못하면 불꽃과 함께 그을음이 생겨 남비 밑바닥이 시커멓게 그을리기 일쑤였지요. 1960년만 해도 풍로는 자주 신문에 등장하는데 주로 ‘풍로의 성능과 사용법’ 이라든가 ‘취급 부주의로 풍로에 불이 붙어 화재로 번진 이야기’ 등을 다루고 있습니다.
“쇠풍로는 바깥까지 뜨거워지니까 그 만큼 열 손실이 크고 취급하기 불편하다. 단연성이 많은 점토제품은 질이 부드러워 얼마동안 쓰면 풍로 속이 망가지고 필요 없는 공기가 들어가기도 한다. 풍로를 살 때는 양쪽 벽이 두껍고 들어보아 가벼운 것을 고른다. (후략)”
1960년 1월 26일치 신문 ‘풍로의 성능과 사용법 ’에는 다양한 풍로 이야기가 나옵니다. 작은 풍로 하나에 찌개를 끓이고 밥을 해먹던 시절, 주부들은 행여 된장찌개가 식을까봐 몇 번이고 들었다 놓았다 했지요. 작지만 야무졌던 풍로는 주인을 잃은 채 지금은 근현대사박물관 한 자리를 차지하고 있습니다. 요즈음 각 가정에 있는 가스레인지는 ‘4구 버너’라고 해서 동시에 4개의 요리를 할 수 있는 것을 생각하면 격세지감입니다.
요즘처럼 집집마다 가스레인지가 없던 시절 우리 어머니들은 어떤 조리기구로 층층시하 어르신들을 모셨었는지 기억나시나요? 가스레인지는 무쇠 솥을 쓰던 시절보다 한층 편리한 물건이지만 예전에는 풍로가 그 자리를 차지하고 있었습니다. 얼마 전 대한민국역사박물관에 가서 상표가 ‘아씨풍로’인 실물 풍로를 발견했을 때 옛 기억이 뭉실뭉실 떠올랐습니다.
누가 사용하던 것인지 매우 깔끔해 보이는 이 풍로는 석유를 넣어 불꽃을 조정 할 수 있도록 한 것으로 겨우 남비 하나 올려놓고 요리 할 수 있는 것이었습니다. 거기다가 석유를 넣어 썼기에 심지 조절을 잘못하면 불꽃과 함께 그을음이 생겨 남비 밑바닥이 시커멓게 그을리기 일쑤였지요. 1960년만 해도 풍로는 자주 신문에 등장하는데 주로 ‘풍로의 성능과 사용법’ 이라든가 ‘취급 부주의로 풍로에 불이 붙어 화재로 번진 이야기’ 등을 다루고 있습니다.
“쇠풍로는 바깥까지 뜨거워지니까 그 만큼 열 손실이 크고 취급하기 불편하다. 단연성이 많은 점토제품은 질이 부드러워 얼마동안 쓰면 풍로 속이 망가지고 필요 없는 공기가 들어가기도 한다. 풍로를 살 때는 양쪽 벽이 두껍고 들어보아 가벼운 것을 고른다. (후략)”
1960년 1월 26일치 신문 ‘풍로의 성능과 사용법 ’에는 다양한 풍로 이야기가 나옵니다. 작은 풍로 하나에 찌개를 끓이고 밥을 해먹던 시절, 주부들은 행여 된장찌개가 식을까봐 몇 번이고 들었다 놓았다 했지요. 작지만 야무졌던 풍로는 주인을 잃은 채 지금은 근현대사박물관 한 자리를 차지하고 있습니다. 요즈음 각 가정에 있는 가스레인지는 ‘4구 버너’라고 해서 동시에 4개의 요리를 할 수 있는 것을 생각하면 격세지감입니다.
요즘처럼 집집마다 가스레인지가 없던 시절 우리 어머니들은 어떤 조리기구로 층층시하 어르신들을 모셨었는지 기억나시나요? 가스레인지는 무쇠 솥을 쓰던 시절보다 한층 편리한 물건이지만 예전에는 풍로가 그 자리를 차지하고 있었습니다. 얼마 전 대한민국역사박물관에 가서 상표가 ‘아씨풍로’인 실물 풍로를 발견했을 때 옛 기억이 뭉실뭉실 떠올랐습니다.
누가 사용하던 것인지 매우 깔끔해 보이는 이 풍로는 석유를 넣어 불꽃을 조정 할 수 있도록 한 것으로 겨우 남비 하나 올려놓고 요리 할 수 있는 것이었습니다. 거기다가 석유를 넣어 썼기에 심지 조절을 잘못하면 불꽃과 함께 그을음이 생겨 남비 밑바닥이 시커멓게 그을리기 일쑤였지요. 1960년만 해도 풍로는 자주 신문에 등장하는데 주로 ‘풍로의 성능과 사용법’ 이라든가 ‘취급 부주의로 풍로에 불이 붙어 화재로 번진 이야기’ 등을 다루고 있습니다.
“쇠풍로는 바깥까지 뜨거워지니까 그 만큼 열 손실이 크고 취급하기 불편하다. 단연성이 많은 점토제품은 질이 부드러워 얼마동안 쓰면 풍로 속이 망가지고 필요 없는 공기가 들어가기도 한다. 풍로를 살 때는 양쪽 벽이 두껍고 들어보아 가벼운 것을 고른다. (후략)”
1960년 1월 26일치 신문 ‘풍로의 성능과 사용법 ’에는 다양한 풍로 이야기가 나옵니다. 작은 풍로 하나에 찌개를 끓이고 밥을 해먹던 시절, 주부들은 행여 된장찌개가 식을까봐 몇 번이고 들었다 놓았다 했지요. 작지만 야무졌던 풍로는 주인을 잃은 채 지금은 근현대사박물관 한 자리를 차지하고 있습니다. 요즈음 각 가정에 있는 가스레인지는 ‘4구 버너’라고 해서 동시에 4개의 요리를 할 수 있는 것을 생각하면 격세지감입니다.
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