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【풍경일기289-10.16】 와, 파다 파!
아내가 파를 씻어서 바구니에 담아 물기를 빼고 있었다. 아마도 파김치를 담으려나 보다. 라면에 파 두 송이만 송송 썰어 넣으면 진짜 라면 맛이 확 살아난다. 라면에 들어있는 몸에 안 좋은 MSG를 파가 중화시켜 주고 살균 효과도 있어서 디프테리아나 결핵균 등에 항균 작용을 하며 몸이 따뜻하도록 열을 내준다.
인터넷에 대파의 놀라운 효능 열 가지 ①정력 강화 ②해독 작용 ③암 예방에 탁월한 효과 ④식욕 증진 ⑤치매 예방 및 혈액순환 ⑥비린내 및 냄새 제거 ⑦콜레스테롤 낮추는 작용 ⑧변비 예방 ⑨우울증 개선 및 불면증 예방 ⑩비만 예방을 한다고 하니 거의 ‘산삼’에 버금가는 파가 아닐 수 없다. 나 진짜 파 열심히 먹을거야~
우리를 살리는 것은 특별한 어떤 음식이 아니라 주변에서 쉽게 구할 수 있는 흔한 것들이다. ⓒ최용우
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