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참으로 까칠하긴...
온통 가시 투성이에, 맨손으로 만졌다간
찔려서 아프고 상처가 난다.
그러나 보라색 꽃은 참 예쁘고 향기롭다.
오늘 엉겅퀴를 잘라왔다.
꽃은 따로 따고 줄기와 잎은 씻어서 물이 빠지도록
받쳐 놓았다.
어떤 산야초가 어디에 좋다 하면 많은 이들이
캐고, 따고, 자르고...난리다.
뭐...나도 그 편에 속하려고 그러는 것인지...
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‘엉겅퀴’라는 이름은 피를 엉기게 하는 성질이 있어 붙은 이름이다. 넘어지거나 칼이나 낫에 베어 피가 날 때 엉겅퀴를 찧어 바르면 금방 피가 멎는다는 것은 옛사람들의 생활 상식이었다. 1690년에 나온 <역어유해>에 이미 ‘엉것귀’라 나와 있는데, 이는 엉기다와 엉겅퀴의 한자말 귀계(鬼薊)의 ‘귀’가 합쳐진 것이라고 추정할 수도 있겠다. 곧, ‘엉기는 귀신풀’ 정도의 뜻이 된다.
키가 크고 가시가 많아 ‘항가시나물’, ‘가시나물’이라고도 한다. 큰 것은 1m가 되는 것도 있는데, 이때 크다는 뜻의 ‘한’이 ‘항’으로 변한 것이다. 톱니잎의 가장자리가 모두 가시로 되어 있어서 찔리면 따끔거린다. 한자말로는 빛이 붉어 ‘야홍화’(夜紅花), 약이름으로는 ‘대계’(大薊)라 이른다.
임소영/한성대 언어교육원 책임연구원, 사진 국립산림과학원 제공